社会情勢の変化に伴い、外食をする機会が減ったという方も多いのではないでしょうか。多くの飲食店では売り上げ対策として、テイクアウトやデリバリーを開始しています。新しいサービスを始める際、悩みとなるのが告知方法ではないでしょうか。そこで本記事では、飲食店のテイクアウトやデリバリーの告知にFAXDMがおすすめな理由を紹介します。

飲食店が今やるべき販促とは

新型コロナウイルスの影響によって、大きなダメージを受けた業界の一つが飲食業界です。営業時間が制限されたり、酒類の提供が禁止になったりしたことで、売り上げの低下に悩んでいる飲食店が多くあります。そして、リモートワークやおうち時間の増加に伴い、外食をする人も減っている傾向にあります。

しかし、飲食業界全体の売り上げは下がっているものの、需要が拡大している部分もあるのです。たとえば、テイクアウトやフードデリバリーの需要は拡大しており、効率よく集客できれば売り上げをカバーできる可能性があります。自宅にいながらおいしい料理を食べたい、リモートワークが忙しくて料理をする暇がないといったニーズがあり、テイクアウトやデリバリーは需要が拡大しているのです。

しかし、テイクアウトやデリバリーは多くの飲食店が開始し始めているサービスです。他店との差別化を図るためには、多くの人に告知し、認知してもらわなければなりません。告知の方法にはさまざまな種類がありますが、店舗のあるエリア周辺を中心に、とり多くの人に訴求したいと考えるでしょう。

また、広告にかける費用についても考慮しておく必要があります。したがって、テイクアウトやデリバリーの告知では、告知したいエリアに対してピンポイントで情報を配信でき、低コストで多くの人に訴求できる広告媒体がふさわしいといえるのです。

飲食店の告知にFAXDMがおすすめな理由

広告にはさまざまな種類があります。たとえば、折り込みチラシや新聞広告、CM、公式ホームページへの告知などを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、テイクアウトやデリバリーの告知にはFAXDMがおすすめです。

■視認性が高い

FAXDMは視認性が高い点が最大の魅力です。企業にあるFAX機器に対して広告を送信するFAXDMは、他の印刷物などと一緒になってプリントアウトされます。そのため、まったく目を通してもらえずに捨てられてしまう可能性が少なく、有益な情報だと判断してもらえればきちんと読んでもらえることがあるのです。

■大量に告知できる

FAXDMを代行する業者では、顧客リストを保有しています。顧客リストを活用し、対象地域を絞り込めば、店舗の近くにある企業に対して一斉に情報を送信できます。エリアを絞って告知できるため、効率的な集客が狙えるのです。また、飲食関連のFAXDMの場合、ランチタイム前に送付しておくのがおすすめです。

■手間がかからない

FAXDMはA4サイズの原稿を１枚作成するだけで告知できます。他の広告媒体と異なり、原稿作成に手間がかからないことも魅力です。テイクアウトやデリバリーの原稿では、日替わりメニューを掲載したり、お得なランチメニューを掲載したりしておくのが効果的です。

■低コスト

FAXDMは他の広告媒体と比べて低コストであるという点も魅力です。FAXDMは１枚あたり数円で送信できます。数百社、数千社に告知しても低コストに抑えられるため、広告費用を抑えたい飲食店にとっては最適な告知方法でしょう。

飲食店がFAXDMを行うときの注意点

テイクアウトやフードデリバリーのサービスを告知する方法として便利なFAXDMですが、多くの飲食店が活用していることも事実です。つまり、ただ情報を掲載しているだけでは集客を期待できないのです。そこで、飲食店のFAXDMでは、受け取り手にお得感を感じてもらえるよう工夫するようにしましょう。たとえば、お店のこだわりを記載したり、ボリューム感のある目玉商品を打ち出したりするのがおすすめです。

また、FAXDMを受け取った方限定のクーポンを掲載したり、デザートやご飯の大盛りを無料にする情報を掲載したりするのもよいでしょう。また、より多くの人に情報を届けたいという思いから、広範囲に告知するのはおすすめできません。店舗から2～3キロ以上離れてしまうと、集客はほとんど見込めないからです。その場合、広範囲にFAXDMを送るよりも、店舗から1キロの範囲内にある企業を厳選し、定期的にFAXDMを送付する方が集客につながります。

飲食店でテイクアウトやフードデリバリーのサービスを開始する際、FAXDMを活用することで多くの人に情報を伝えられます。FAXDMはエリアを限定したり、低コストで広告できたりするため、飲食店にとっては最適な広告媒体なのです。しかし、多くの飲食店がFAXDMを活用していることも事実です。そこで、FAXDMの効果を上げるためには、受け取り手にとってお得感のある情報を掲載することが大切です。また、広範囲に配信するよりも、エリアを厳選して定期的に告知する方がおすすめです。FAXDMの特徴や注意点を理解し、ポイントを押さえて活用することで効果的な集客を狙えるでしょう。